raffraddore del pc

Care amiche,

nel mondo del web può capitare anche
di prendere il virus !!!!

Ebbene ci sono virus dell influenza,
virus delle malattie
e ci sono i favolosi VIRUS del PC,
che ti mettono KO come
l influenza e che ti fanno venire
la febbre a 40 dall arrabbiatura.

Ma, fortunatamente ci sono i TECNICI.

Loro sono veloci, efficienti, a volte costosi
eeeeeee ti aggiustano tutto in poco tempo.

Ecco cosa è successo al mio PC.

Per noi che navighiamo, per coloro che
lavorano con il pc, per tutti quelli che
navigano per news,
è tutto normale.

Ogni tanto un virusino si prende
e poi si debella.


Mi stò riprendendo da questo malessere e farò
del mio meglio per mostrare qualche lavoretto.

Mentre attendevo paziente ecco cosa
ho preparato con la mia bimba:

Vi mostro questa foto per farvi notare il doppio strato.

Per questo tipo di torta servirebbe
uno stampino da torta che si apre,
dato che è molto fragile.

TORTA DELL ESTATE

Ingredienti :

2 cucchiai di farina 00
500 g di ricotta
3 uova
350 g di zucchero
1 limone
100 g di fette biscottate
100 g di biscotti
100 g di burro


Per prima cosa emulsionare la ricotta fino a
renderla una cremosa ricotta.
Inserire poi nel vostro robottino o
a mano lentamente lo zucchero,
le uova e la scorza di limone grattuggiata,
in fine i due cucchiai di farina.


Amalgamare il tutto sino ad
ottenere un cremoso omogeneo
impasto.

Lasciare riposare la crema ottenuta.

Prepariamo la base della torta.
Accendere il forno a 180.

Nel tritattutto mettere i biscotti e le fette
biscottate.

Se lo fate a mano sbriciolare sino a
che non ci siano pezzi grossi.
Il tutto a vostro piacimento, se preferite
quelle integrali di fette  a quelle al malto,
lo stesso vale per i biscotti.

Mettere il burro nel micronde e
farlo diventare liquido.
Amalgamare le fette tritate con i
biscotti ed il burro fuso.
Mettere il composto nella vostra teglia
della torta e infornare per 5 minuti.

Lasciare raffreddare.

Mettere il secondo composto della torta
che abbiamo precedentemente
preparato con la ricotta sopra la
nostra base raffreddata.

Infornare a 180  x 7 minuti.

Abbassare la temperatura del forno a 120
continuare la cottura per 1 ora.
Se avete un forno che per voi
funziona ad ok, possono essere
sufficienti anche 50 minuti.

Spegnere il forno e lasciare raffreddare.
A completo raffreddamento
mettere in frigorifero.
Quando la servirete toglietela qualche minuto prima
in modo che non sia troppo fredda.


Guarnizione :

a Vs completo piacimento potete
guarnire con zucchero a velo
e mettere in parte alla fetta una crema
al limone o alla fragola

guarnire con cioccolato fuso o con
guarnizioni già pronte

oppure fate con la vostra fantasia
la GUARNIZIONE MIGLIORE

Se poi la comunicate anche qui da me
condivideremo la vostra torta con
una guarnizione differente.

Questa è la mia :

 

 

 

A presto

 

Fla